Bengalischer Tee

Das Wasser mit dem Zucker aufkochen. Dann die Teeblätter oder Teepulver hinzufügen und erneut aufkochen, circa eine Minute ziehen lassen. Ein drittes Mal zusammen mit der Milch oder Kondensmilch, Menge nach belieben, aufkochen.
Den Tee durchsieben und servieren.