Black Chai
Zutaten:
½ l Wasser
2 El schwarzer Tee
¼ Tl Zimtpulver
½ Tl Ingwerpulver
¼ Tl Kardamompulver
¼ Tl Nelkenpulver
½ l Milch
2 El Honig
Das Wasser mit dem Tee und den Gewürzen etwa fünfzehn Minuten köcheln lassen. Die Milch hinzugeben und alles nochmals kurz aufkochen lassen. Den Tee abseihen, mit dem Honig süßen und heiß servieren.
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