Black Vanille Shake

Zutaten für 4 Personen:

12 Tl Vanille-Schwarztee

½ l Wasser

4 El Akazienhonig

4 Kugeln Vanilleeis

100 g Sauerrahm



Zubereitung:

Den Tee mit kochendem Wasser überbrühen und zweieinhalb Minuten ziehen lassen. Mit dem Honig süßen, abkühlen lassen und für eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen. Den Tee im Mixer auf höchster Stufe mit dem Eis und dem Sauerrahm verrühren. Sofort abfüllen und mit einem Strohhalm servieren.

Wer keinen schwarzen Tee mag, kann dieses Rezept auch mal mit Vanille-Roibuschtee ausprobieren!


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