British Royal Icetea

Zutaten: 

4 Tl Assam-Tee
¼ l Wasser
Zucker
½ Zitrone
1 Piccolo-Flasche halbtrockener Sekt

Den Assam-Tee mit dem kochenden Wasser überbrühen und nach Packungsanleitung ziehen lassen. Je nach Geschmack mit Zucker und Zitronensaft abschmecken, abkühlen lassen und kurz ins Gefrierfach stellen.
Mit dem gekühlten Sekt auffüllen, einer Zitronenscheibe garnieren und sofort mit einem Strohhalm servieren.

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