Grüner Eistee

Zutaten: 

(für 2 Personen):
½ l Wasser
2-3 Tl grüner Tee
1 Zimtstange
1 Tl Honig
½ l Zitronensaft

Wasser kochen und auf etwa 60-70º C abkühlen lassen, den Tee und die Zimtstange überbrühen und alles drei Minuten ziehen lassen. Mit Honig und Zitronensaft abschmecken und kalt stellen.
Gekühlt am besten mit Eiswürfeln und einem Strohhalm servieren.

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