Grüner Tee mit Apfel

Zutaten: 

½ l Wasser
2 Tl grüner Tee
1 Apfel
etwas Zitronensaft
100 ml klarer Apfelsaft

Das Wasser aufkochen und nur die Hälfte davon über die Teeblätter gießen. Diesen ersten Aufguss anderthalb Minuten ziehen lassen und dann wegkippen.

Beim zweiten Aufguss lässt man die Teeblätter drei Minuten ziehen. Anschließend abseihen und den Tee erkalten lassen. Den gewaschenen Apfel entkernen und längs in dünne Scheiben schneiden. Direkt nach dem Zerteilen in Zitronen- und Apfelsaft einlegen, damit diese nicht braun werden.

Zusammen mit dem Apfelsaft die Apfelscheiben auf zwei hohe Drinkgläser verteilen. Einige Eiswürfel dazugeben und mit dem Tee aufgießen.

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