Holunderblütentee

Von dem bis zu 6m hohe Holunderstrauch (Sambucus nigra) werden die weißen Holunderblüten (Sambuci flos) für die Teeproduktion verwendet.

Holunderblütentees sind Heilkräutertee, welcher als „Schwitztee“ besonders bei fiebrigen Erkältungskrankheiten und Husten helfen.