P

P – die Abkürzung für Pekoe – bezeichnet Pekoe bezeichnet das dritte Blatt von der Zweigspitze abwärts. Dies sind kürzere und grobere Blätter als in den beiden höheren Güteklassen Orange Pekoe und Flowery Orange Pekoe.
Pekoe-Tees sind einfache Tees mit einem kräftigen Aufguss.