Tee


Dattner, Christine
Tee

Ob schwarz oder grün, ob in einer Teekanne oder im Samowar aufgegossen, in altem englischen Porzellan oder einer indischen Keramikschale serviert, Tee belebt den Körper, erfrischt die Sinne - und er beruhigt zugleich. Für den immer größer werdenden Kreis von Teeliebhabern enthüllt dieses Buch die Rätsel und Geheimnisse der "Camelia sinensis", erkundet ihre fernöstlichen Wurzeln, ihre faszinierende Geschichte und ihre Rolle in den Kulturen der Welt. Im zweiten Teil werden 50 Teesorten aus den wichtigsten Anbaugebieten beschrieben und in brillanten Farbfotos vorgestellt. Auch die praktischen Hinweise kommen nicht zu kurz.

Flammarion im Vertrieb Prestel, 2007

EUR 24,90 inkl. MwSt.