Zitronen-Eistee

Zutaten: 

7 Tassen Wasser
6 El Tee (je nach Geschmack)
¾ Tasse Zucker
¾ Tasse frischer Zitronensaft

Vier Tassen Wasser aufkochen, den Tee überbrühen und drei bis fünf Minuten ziehen lassen (bei grünem Tee und Schwarztee das Wasser vorher leicht abkühlen lassen). Den Tee abseihen und mit drei Tassen kaltem Wasser auffüllen. In einem Topf eine ¾ Tasse Wasser mit einer ¾ Tasse Zucker unter Rühren ca. zehn Minuten langsam kochen lassen bis ein Sirup entsteht. Den Sirup zum Tee geben und mit dem Zitronensaft abschmecken.

Abkühlen lassen und mit Eiswürfeln servieren.

0
Noch keine Bewertungen